Помидоры, фаршированные ветчиной и сыром

Рецепт приготовления помидоров фаршированых ветчиной и сыром

 

 

Помидоры – 5-6 шт.

Майонез – ½ стакана

Твёрдый сыр – 100г

Ветчина – 100г

Лимон – ½ шт.

Соль

Зелень петрушки

Фарш:

Натираем на терке сыр, мелко режим ветчину. Замешиваем всё с майонезом и соком лимона.

Помидоры:

Берём мытый и высушенный помидор и срезаем у него крышечку. Выбираем сердцевину помидора с помощью чайной ложки. Слегка солим помидор изнутри и даём стечь соку, перевернув вниз отверстием. Это же проделываем с каждым помидором. Начиняем помидоры фаршем и закрываем крышечками, но не очень плотно. Сбоку каждого помидора воткнуть веточку петрушки.

Уложенные на блюдо помидоры, фаршированные ветчиной и сыром можно так же украсить кружочками маринованных огурчиков.

This entry was posted in Блюда из овощей, Фаршированные блюда, Холодные закуски and tagged , , , . Bookmark the permalink.

4 Responses to Помидоры, фаршированные ветчиной и сыром

  1. Алиса says:

    А я люблю фаршировать помидоры брынзой или фетой с чесноком. Тоже очень вкусно получается

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

*

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Перед отправкой формы:
Human test by Not Captcha