Author Archives: Кулинар

Рецепт приготовления цыпленка с миндалем.

Posted on 3 Июль 2012 by Кулинар

  Потребуется: Цыпленка – 1 кг. Перчика сладкого зеленого – 1 стручок. Фасоли белой консервированной – 300 гр. Долек миндаля – 50 гр. Масла оливкового – 6 столовых ложек. Чеснока – 1 зубок. Уксуса – 4 столовые ложки. Хереса – … Continue reading →

Posted in Блюда из курицы, Вторые блюда | Tagged , , | Leave a comment

Яичный этикет или как правильно есть куриные яйца.

Posted on 12 Июнь 2012 by Кулинар

Говорили, что яйца есть вредно. Сейчас утверждают обратное. Необходимо съедать по два яйца каждый день. Таким образом вы обогатите свой организм витаминами и кальцием. Как правильно есть яйца? Существует яичный этикет. Яичницу и омлет нужно есть при помощи вилки и … Continue reading →

Posted in Кулинарные советы | 5 Comments

Мясной рулет фаршированный яйцом

Posted on 11 Июнь 2012 by Кулинар

Для приготовления блюда нам понадобится: фарш (говяжье-свиной) 700 гр. яйца вареные -3 шт. зелень укропа сыр Приготовление: Фарш делаем как обычно,солим, перчим, добавляем лук, белый хлеб вымоченный в молоке. Сыр трем на крупной терке, зелень мелко режем. Затем фарш выкладываем … Continue reading →

Posted in блюда из говядины, Блюда из мяса, Блюда из свинины, Вторые блюда, Из духовки | Tagged , , , , , , | 4 Comments

Рецепт приготовления майонеза “Домашний”

Posted on 20 Май 2012 by Кулинар

Состав: 1/6 чайной л. соли; 1/6 чайной л. перца; 1 чайная л. лимонного сока; 1 яйцо (можно желток); 1 чайная л. уксуса; 1,5 – 2 стакана подсолнечного масла; 1 чайная л. горчицы(желательно французской). Приготовление: Способ № 1 Положите все ингредиенты, … Continue reading →

Posted in Соусы | Tagged | 1 Comment