Блог41.ру

Архив рубрики «Десерт»

Это блюдо считается быстрым завтраком или едой когда с утра приходят гости.
- Двести пятьдесят граммов творога
- Один куриный белок
- Две ложки сахара-песка
- Фрукты (груша, банан или что-то такое нежное и мягкое)
1. Творог вынуть из упаковки в небольшую посуду туда насыпать сахар и перемешать.
2. После того как смесь станет сладкой разбить туда яйцо и перемешать. Добавить смесь в миску для блендера туда же покрошить мелко фрукты и взбить до однородной массы.
3. Переложить творожную смесь в форму для выпекания и поставить в микроволновую печь на пару минуток.

Как приготовить ванильное парфе
Потребуется:
Сливок – 400 гр.
Яйцо – 1 шт.
Сахара – 100 гр.
Молока – 100 гр.
Ваниль – 1 пакетик
Отделить, первым делом, желтки в отдельную емкость. Далее домешать к ним сахар и ваниль и хорошенько перемешать. Не прекращая легонько помешивать смесь долить к ней молока горячего, а далее прогреть на огне до восьмидесяти градусов, тогда масса должна загустеть. После ее необходимо процедить и дать ей остыть. Охлажденные сливки вмешать к охлажденной массе с желтков и сахара. Хорошенько перемешать все еще разок и поделить по формочкам. Далее отправить на заморозку, а после на стол.
Приятного аппетита!

Для приготовления пирога со сметанным кремом нам потребуется:

Для теста:

Маргарин – 200г

Сахарный песок – 2 стакана

Яйца – 4 шт.

Сметана – 1 стакан

Мука – 2 стакана

Какао – 3 ч.л.

Сода – 0,5 ч.л.

Для крема:

Сметана – 1 стакан

Сахарный песок – 1 стакан

Корица – 3-4 ч.л. для украшения

Сливочное масло – 2-3ст.л. для смазывания формы.

Растопленный маргарин соединяем с сахаром и перемешиваем. В полученную массу вбиваем яйца и добавляем сметану. Всё хорошо перемешиваем. Теперь добавляем муку, какао и соду. Снова перемешиваем.

Полученное тесто выкладываем в смазанную сливочным маслом форму. Выпекаем в течение 30-40 минут при 190 градусах.

Прочитать остальную часть записи »

Для приготовления манника нам понадобиться:

Манка – 2 стакана

Сметана – 2 стакана

Сахар песок – 2 стакана

Яйца – 4 шт.

Сода – 1 ч.л.

Бананы – 2 шт.

Шоколад – 100г

Ванилин

Манку заливаем сметаной на 30 минут, затем добавляем взбитые с сахаром яйца, ванилин и соду. Половину теста выльем в форму, смазанную маслом и посыпанную манкой. Сверху положим кружочки бананов и мелко поломанные кусочки шоколада. Зальём нашу начинку оставшимся тестом.

Прочитать остальную часть записи »