Архив рубрики «Рецепты пиццы»

Картофельная пицца с колбасой и ветчиной и сыром.

Рецеп пиццы картофельной с колбосой ветчиной и сыром

Для теста необходимо:

Картофель – 300 г.

Мука – 300 г.

Масло сливочное – 50 г.

Сыр тертый – 2 ст.ложки

Яйцо -1 шт.

Дрожжи – 20 г.

Молоко – 120-130 мл.

Черный перец молотый – по вкусу

Соль – по вкусу.

Для начинки необходимо:

Колбаса вареная – 50 г.

Ветчина – 50 г.

Плавленый сырок – 3 шт.

Сыр тертый – 3 ст.ложки

Яйцо – 2 шт.

Молоко – 250 мл.

Черный перец молотый – по вкусу

Соль – по вкусу.

Отвариваем картофель в мундире, очищаем и разминаем его на столе, тщательно перемешиваем с мукой. В центре проделать лунку и влить туда яйцо, масло сливочное (растопленное), посыпать тертым сыром, солью и перцем по вкусу. Дрожжи разбавить в теплом молоке и влить в описанную выше смесь. Замешиваем тесто и ставим его в теплое место, не забыв накрыть полотенцем. После раскатываем тесто на столе и выкладываем его на предварительно смазанную сливочным маслом сковородку диаметром около 25 см. и высотой борта 4-5 см. так чтобы покрыть дно и стенки сковородки.

Прочитать остальную часть записи »

Поисковик рецептов:
Ваши рецепты:
У вас есть интересные рецепты? Присылайте их нам, и они непременно будут опубликованы на этом блоге! Для отправки вашего рецепта, воспользуйтесь специальной формой
на этой странице.
Статистика


Рейтинг блогов

Рейтинг блогов
Подписки:
Читать в Яндекс.Подписках
Запросов: 20 | 0.091 сек
Память: 7.31MB