Архив рубрики «Салаты»
Зелёный горошек с сыром
Для приготовления зеленого горошка с сыром, нам потребуется:
Свежий зелёный горошек – 1 кг
Тёртый сыр – 0,5 стакана
Сливочное масло – 4 ст. ложки
Сухари панировочные – 0,5 стакана
Соль
Свежий зелёный горошек отвариваем в подсоленной воде. Воду сливаем. На сковороде растапливаем масло и обжариваем горошек, добавляя панировочные сухари.
Крабовый салат
Для приготовления Крабового салата нам понадобиться:
Огурец – 2шт.
Вареное мясо краба – 200г
Яйца -5шт.
Зелёный лук
Укроп
Петрушка
Йогурт натуральный (не сладкий) – 150г
Для украшения твёрдый сыр и помидоры «Черри».
Мелко нарезаем предварительно подготовленное мясо краба. Огурцы нарезаем мелким кубиком.