Записи с меткой «Быстрые блюда»
Творожно-фруктовое суфле (Быстрый завтрак)
Это блюдо считается быстрым завтраком или едой когда с утра приходят гости.
- Двести пятьдесят граммов творога
- Один куриный белок
- Две ложки сахара-песка
- Фрукты (груша, банан или что-то такое нежное и мягкое)
1. Творог вынуть из упаковки в небольшую посуду туда насыпать сахар и перемешать.
2. После того как смесь станет сладкой разбить туда яйцо и перемешать. Добавить смесь в миску для блендера туда же покрошить мелко фрукты и взбить до однородной массы.
3. Переложить творожную смесь в форму для выпекания и поставить в микроволновую печь на пару минуток.
Яйца по-шотландски.
Состав:
Ветчина -150 грамм, килька пряного посола или анчоусы – 3 филе, панировочные сухари из белого хлеба – 60 грамм, масло растительное, яйца – пять штук, соль и перец, хлеб пшеничный для сэндвичей – четыре ломтика, горчица.
Приготовление:
Нарежьте ветчину кубиками и потом пропустите через мясорубку. Дальше анчоусы нарубите мелко. Смешайте в миске ветчину с анчоусами, далее добавьте одно яйцо, панировочные сухари, приправьте специями, перемешайте.
Драники картофельные
Драники картофельные или картофельные оладьи.
Для приготовления драников нам потребуется:
Картофель – 800г
Мука пшеничная – 30г
Сода питьевая – ½ ч. ложки
Соль – по вкусу
Растительное масло – 70г
Для подачи на стол
Сливочное масло – 30г
или сметана – 200г
Картофель хорошо вымоем, очистим и натрём на мелкой тёрке. Далее добавляем просеянную пшеничную муку, питьевую соду и по вкусу солим. Хорошо перемешаем получившуюся массу. Жарим драники на растительном масле, предварительно разогретом на сковороде до 120-150 градусов.