Записи с меткой «К чаю»
Пирог со сметанным кремом
Для приготовления пирога со сметанным кремом нам потребуется:
Для теста:
Маргарин – 200г
Сахарный песок – 2 стакана
Яйца – 4 шт.
Сметана – 1 стакан
Мука – 2 стакана
Какао – 3 ч.л.
Сода – 0,5 ч.л.
Для крема:
Сметана – 1 стакан
Сахарный песок – 1 стакан
Корица – 3-4 ч.л. для украшения
Сливочное масло – 2-3ст.л. для смазывания формы.
Растопленный маргарин соединяем с сахаром и перемешиваем. В полученную массу вбиваем яйца и добавляем сметану. Всё хорошо перемешиваем. Теперь добавляем муку, какао и соду. Снова перемешиваем.
Полученное тесто выкладываем в смазанную сливочным маслом форму. Выпекаем в течение 30-40 минут при 190 градусах.
Шоколадно-банановый манник
Для приготовления манника нам понадобиться:
Манка – 2 стакана
Сметана – 2 стакана
Сахар песок – 2 стакана
Яйца – 4 шт.
Сода – 1 ч.л.
Бананы – 2 шт.
Шоколад – 100г
Ванилин
Манку заливаем сметаной на 30 минут, затем добавляем взбитые с сахаром яйца, ванилин и соду. Половину теста выльем в форму, смазанную маслом и посыпанную манкой. Сверху положим кружочки бананов и мелко поломанные кусочки шоколада. Зальём нашу начинку оставшимся тестом.
Булочки фаршированные колбасой, яйцом, помидором и сыром.
Для приготовления булочек фаршированных нам необходимо:
Варёная колбаса – 300г
Яйца – 4шт.
Помидоры – 4шт.
Твёрдый сыр – 150г
Масло сливочное – 100г
Зелёный лук
Зелень петрушки
Молотый чёрный перец
Соль
Булочки -10шт.
Слегка обжариваем в масле мелко нарезанный лук. К нему добавляем нарезанную мелкими кубиками колбасу и жарим до тех пор, пока колбаса зарумяниться. Помидоры очищаем от кожицы и мелко нарезаем (можно натереть на тёрке), посыпаем солью и перцем и соединяем их с обжаренной колбасой.
Оладьи гречневые
Для приготовления оладьей гречневых нам понадобиться:
Варёная гречка – 300-400г
Яйца – 1-2шт.
Кефир – 200г
Сода – ¼ ч.л.
Соль
Мука – 5 ст.л.
Растительное масло для жарки.
Соединяем гречку, кефир, соль и всё перемешиваем. Вбиваем яйца, постепенно вводим муку.