Записи с меткой «Каши»
Пшённая каша с изюмом
Для приготовления пшенной каши с изюмом, нам потребуется:
Пшено – 1 стакан
Молоко – 400 мл
Вода – 400 мл
Сухарь молотый – 50г
Изюм – 50г
Масло сливочное – 30г
Сахар – 30г
Соль – по вкусу
Для подачи на стол:
Сливочное масло – 30г
Сначала перебираем и промываем пшено. Изюм также перебираем и хорошо промываем.
Заливаем пшено кипятком и доводим до кипения. После этого воду сливаем. Этим мы удалим из нашей пшенной каши горьковатый привкус.
Теперь надо залить пшено заранее подготовленным кипячёным молоком с водой.