Tag Archives: Паштеты

Паштет из говяжьей печени

Posted on 27 Март 2011 by Кулинар

Подготовленная сырая говяжья печень – 1кг Лук репчатый – 100г Морковь – 100г Сало (шпик) – 50г Масло сливочное – 50г Молоко или бульон – 50г Яйца – 2 шт.(для украшения) Зелень петрушки, соль, перец. Для начала режим мелко лук … Continue reading →

Posted in Блюда из мяса, Блюда из субпродуктов, Холодные закуски | Tagged , , , , | 1 Comment