Записи с меткой «пирог»
Шарлотка Утренняя
30.04.2012 | 
Автор: 
Состав:
Три крупных яблока; сто грамм сахара; растительное масло для смазывания; один стакан муки; три яйца; 5 грамм соды.
Приготовление:
Яйца взбейте миксером, потом добавьте сахар и еще раз взбейте. Далее добавьте соду и муку, взбейте до однородной консистенции. Яблоки очистите от семян, нарежьте кусочками. В смазанную форму выложите яблоки, далее залейте их приготовленным тестом. Выпекать тридцать минут при 200 "С. Готовую шарлотку выложите на блюдо, нарежьте при подаче кусочками.
Рубрика: Выпечка, Из духовки, К чаю | 
Метки: блюда из духовки, Выпечка, К чаю, пирог | 
Нет комментариев »
Булочки фаршированные колбасой, яйцом, помидором и сыром.
Для приготовления булочек фаршированных нам необходимо:
Варёная колбаса – 300г
Яйца – 4шт.
Помидоры – 4шт.
Твёрдый сыр – 150г
Масло сливочное – 100г
Зелёный лук
Зелень петрушки
Молотый чёрный перец
Соль
Булочки -10шт.
Слегка обжариваем в масле мелко нарезанный лук. К нему добавляем нарезанную мелкими кубиками колбасу и жарим до тех пор, пока колбаса зарумяниться. Помидоры очищаем от кожицы и мелко нарезаем (можно натереть на тёрке), посыпаем солью и перцем и соединяем их с обжаренной колбасой.
Рубрика: Выпечка, К чаю, Пироги, Фаршированные блюда |
Метки: блюда из духовки, Блюда из помидоров, Блюда к чаю, Выпечка, К чаю, пирог, Фаршированные блюда |
Комментарии (2) »
Блинный пирог в сливочном муссе.
|
Для блинного теста необходимо: Яйца – 4 шт. Молоко – 2 ст. Вода кипяток – 1,5 ст. Растительное масло – 1-2 ст.л. Сода гашеная – 0,5 ч.л. (или разрыхлитель – 1 ч.л.) Сахар – по вкусу Соль – 1,5 ч.л. |
Для сливочного мусса необходимо: Сливки 25%-ные – 400 мл Бренди – 50 мл (можно и без него) Сахарная пудра, ванильный сахар – по вкусу. Для украшения – любые фрукты и ягоды. |
Блинчики:
Яйца взбиваем с солью. В процессе добавляем 1,5 стакана кипятка (пена должна увеличиться в два раза). Продолжая взбивать, добавляем 2 стакана холодного молока. Затем всыпаем просеянную муку, гашеную уксусом соду или разрыхлитель и в конце добавляем растительное масло и сахар.