Блог41.ру

Записи с меткой «Сладости»

Это блюдо считается быстрым завтраком или едой когда с утра приходят гости.
- Двести пятьдесят граммов творога
- Один куриный белок
- Две ложки сахара-песка
- Фрукты (груша, банан или что-то такое нежное и мягкое)
1. Творог вынуть из упаковки в небольшую посуду туда насыпать сахар и перемешать.
2. После того как смесь станет сладкой разбить туда яйцо и перемешать. Добавить смесь в миску для блендера туда же покрошить мелко фрукты и взбить до однородной массы.
3. Переложить творожную смесь в форму для выпекания и поставить в микроволновую печь на пару минуток.

Как приготовить ванильное парфе
Потребуется:
Сливок – 400 гр.
Яйцо – 1 шт.
Сахара – 100 гр.
Молока – 100 гр.
Ваниль – 1 пакетик
Отделить, первым делом, желтки в отдельную емкость. Далее домешать к ним сахар и ваниль и хорошенько перемешать. Не прекращая легонько помешивать смесь долить к ней молока горячего, а далее прогреть на огне до восьмидесяти градусов, тогда масса должна загустеть. После ее необходимо процедить и дать ей остыть. Охлажденные сливки вмешать к охлажденной массе с желтков и сахара. Хорошенько перемешать все еще разок и поделить по формочкам. Далее отправить на заморозку, а после на стол.
Приятного аппетита!

Состав:
Изюм – 100 грамм,
Ром – 4 стол ложки,
Яблоки – 7 штук,
Лимон – 4 штуки,
Разрыхлитель теста – 3 ч ложки,
Масло сливочное – 160 грамм,
Сахарный порошок – 12-1 стакан,
Яйца – 4 штуки,
Молоко – 260 мл,
Мука – 450 грамм,
Мед – 7 стол ложек.

Приготовление:
Ром и изюм смешайте и дайте немного постоять. Почистите и порежьте яблоки на четыре части, уберите сердцевинки с семенами. Порежьте три яблока тонкими дольками, остальные – небольшими кусочками, которые затем соедините с соком лимона.
Сливочное масло необходимо размягчить и взбить, добавить к нему сахар, соль и яйца. Муку и разрыхлитель хорошо просейте и затем соедините с яично-масляной массой и влейте молоко. Все хорошо перемешайте и замесите тесто, в которое затем добавьте измельченные яблоки и изюм с ромом. Духовку предварительно разогрейте до 180 – 200 градусов. Формы для выпечки смажьте маслом, и затем выложите в них тесто.
Сверху положите крупные дольки яблок и выпекайте тарталетки 25 минут в духовке до румяности. Перемешайте мед с соком второго лимона и залейте яблоки в тарталетках.