Tag Archives: Вторые блюда

Телятина в шубе

Нежное филе телятины (4 порционных тонких кусочка по 80 грамм) замочите в маринаде. Для приготовления маринада в плошке соедините оливковое масло (50 грамм) и лимонный сок (25 грамм). Приправьте маринад солью и перцем. Маринуйте телятину двадцать минут. В другой емкости … Continue reading

Posted in Блюда из мяса, Блюда из телятины, Вторые блюда | Tagged , , , | 7 Comments

Рецепт приготовления телятины в молоке

Филейную часть телятины освободите от плёнок. Кусок весом один килограмм поместите в сотейник с горячим растительным маслом. Посолите мясо. Обжарьте телятину целиком с одной стороны. Переверните. Посолите и обжарьте с другой стороны. Отложите мясо на тарелку. В сотейники обжарьте репчатый … Continue reading

Posted in Блюда из телятины, Вторые блюда | Tagged , , | 4 Comments

Рецепт приготовления цыпленка с миндалем.

  Потребуется: Цыпленка – 1 кг. Перчика сладкого зеленого – 1 стручок. Фасоли белой консервированной – 300 гр. Долек миндаля – 50 гр. Масла оливкового – 6 столовых ложек. Чеснока – 1 зубок. Уксуса – 4 столовые ложки. Хереса – … Continue reading

Posted in Блюда из курицы, Вторые блюда | Tagged , , | Leave a comment

Мясной рулет фаршированный яйцом

Для приготовления блюда нам понадобится: фарш (говяжье-свиной) 700 гр. яйца вареные -3 шт. зелень укропа сыр Приготовление: Фарш делаем как обычно,солим, перчим, добавляем лук, белый хлеб вымоченный в молоке. Сыр трем на крупной терке, зелень мелко режем. Затем фарш выкладываем … Continue reading

Posted in блюда из говядины, Блюда из мяса, Блюда из свинины, Вторые блюда, Из духовки | Tagged , , , , , , | 4 Comments